皇马历史射手榜(皇马历史射手榜排名)

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皇马历史射手榜

西甲历史射手榜第1位梅西

西甲历史射手榜第2位C罗

西甲历史射手榜第3位萨拉

西甲历史射手榜第4位乌戈-桑切斯

西甲历史射手榜第5位劳尔

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截止到今年4月，第一名是梅西，第二名是C罗

目前梅西尚未退役

第五名是劳尔550场西甲比赛射进228球
第四名是乌戈-桑切斯347场射进234球
第三名是萨拉277场比赛251球
第二名是C罗292场311个球
第一名当然就是梅西了，435场比赛400球

欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛排的种类非常多，常见的有以下四种： TENDERLOIN（菲力牛排）（嫩牛柳，牛里脊） TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐。 RIB-EYE（肉眼牛排）牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。 SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）（牛外脊）牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。 T-BONE（T骨牛排）亦作丁骨，呈 T 字型（或「丁」字型），是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。经过我多次练习，总结出一些煎牛排的小技巧,今天来总结一番，现在分享给大家，希望大家看完我的这些技巧，也能自己在家煎出一块嫩牛排。先说一些注意事项，这些很重要哦，一定要记牢: 1、我们一般在煎牛排前，都会放些黑胡椒和盐腌制，但不要太早放入，一定要在煎制前放入。 2、煎牛排的锅一定要烧的很热很热，表面才可以煎出金黄的焦香。牛排放进锅中后，要马上转小火煎制，不然很容易煎糊。 3、牛排最好不要选择太薄的，有一点厚度的比较好。太薄的话会外面煎的焦香，里面太老。 4、煎牛排很重要的一点就是不要太着急，一下锅就翻面，等一分钟后再翻面，基本上每煎一分钟就翻一次面，直到你觉得熟度差不多了。 5、煎好的牛排要放置2-3分钟再切开来，因为刚煎好的牛排热度会让水分往外跑，切开会水分流失很多。 >>>>材料西冷牛排一块 cook100牛排腌料一袋橄榄油适量土豆一个西兰花或者欧芹适量黑胡椒牛排酱适量 >>>>做法 1、准备用物：我一般都是在网上买现成的牛排，一块牛排真空塑封包装好的那种。但要注意的是不要买腌制好的牛排。就买这种没有腌制过的牛排。一般网购就是买十块，放到家里的冰箱冷冻保存。做牛排的前一天晚上就把牛排从冷冻室取出放到冷藏室，第二天提前2小时从冷藏室取出，打开包装，放在室温。 2、牛排的两面都均匀的洒上牛排腌料。没有腌料就把两面各洒一层盐，一层黑胡椒碎。 3、橄榄油均匀的抹在牛排上，同样也是两面都要抹橄榄油。 4、抹完油以后就可以放到牛排锅上煎了。煎牛排之前，我们要开大火把锅烧热，锅里不用倒油，就干烧，把锅烧的很热，然后把牛排放进去。牛排放进去以后马上把火调到最小，就这样小火煎1分钟，最好用个定时器定时。 5、煎了1分钟才可以把牛排翻面。 6、牛排翻面以后，煎30秒，然后放入一块黄油继续煎1分钟。等于牛排翻面后一共煎1分30秒。 7、然后再翻面一次，翻面后的牛排要浸到黄油，再煎30秒就可以取出了。 8、牛排取出在盘子上放置3—5分钟，可以根据个人口味再放点黑胡椒牛排酱。 9、开始享用吧！小提示： 1、煎牛排最好用铸铁锅，因为铸铁锅温度比较均匀。当然没有铸铁锅，用平底不粘锅也是可以的。 2、煎牛排全程都是小火，只有最开始大火把锅烧热，放入牛排后就转小火。 3、牛排根据厚度煎的时间也不同，我这块西冷牛排一共煎了三分钟。建议刚开始练习不要买太厚的牛排。